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行业动态

食堂承包的管理制度

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/8/29     浏览次数:    

食堂承包的管理制度需求是十分严苛的,每一个细节都不容许出现异常,而且需求工作前确保洗手消毒、随身携带工作帽和配戴口罩。

宿州食堂承包

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  食堂承包在工作时间,饭堂主管应深层次当场跟踪,仔细查看职工在工作中所存在的问题并做纠正;把握好开餐时间,确保不误餐;开餐时,关心分餐状况,并处理好工厂职工反应的问题;严防当场主管,工作时间坐在仓库内闲待、不用心监督当场工作
  食堂承包员工食堂工作员认真学习《食品卫生管理规定》。 食堂承包对食品的卫生制度及营养知识有深层次的认知,才可以保质保量地为职工服务,出示卫生且营养的饮食。
  食堂承包为维护广大职工的权益,在售卖过程中,确保公平合理,一视同仁,不可以多打少收或少打多收,避免打饭菜不收饭票,所有人不可擅自取走厨房的一切用品和食物,一旦发现作严肃处理。
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